4月19日，北京冬奧會冬殘奧會北京市•北京冬奧組委總結表彰大會在京召開，授予500個集體“北京2022 年冬奧會、冬殘奧會北京市先進集體”稱號，授予1802 名同志“北京2022 年冬奧會、冬殘奧會北京市先進個人”稱號。其中，永輝彩食鮮CEO李建波獲評“北京2022年冬奧會、冬殘奧會北京市先進個人”。

高度協同的跨區備貨，駐地保障的閉環管理，安全放心的食材供應，準時高效地物資配送以及多次完成的“看似不可能完成的任務”......這是北京彩食鮮首次參與保障的國際賽事，在CEO李建波的帶領下，彩食鮮以高標準、嚴要求、實舉措圓滿地完成了2022年北京冬奧會和冬殘奧會各項食材保供任務。此次李建波總作為永輝彩食鮮代表獲此殊榮，是對彩食鮮“冬奧品質”的再度認可，更是全體彩食鮮人的榮耀。

全渠道保障供應，助力冬奧

傳承冬奧精神，從每一次出發的全力以赴開始。

冬奧保供籌備工作初期，北京市突發疫情。為力保貨源供應，彩食鮮供應鏈快速反應，充分發揮長短半徑全國一盤棋的協同采購優勢。對外，快速調度全國各地物資的供應，并深入源頭廠家，發揮源頭定制實力，對支持冬奧村餐廳品類繁雜多樣的食材采購需求起到重要作用。對內，加強供應各鏈條的檢測檢疫、消毒工作，建立閉環管理圈，由專項保障小組進駐彩食鮮冬奧專庫，自春節以來近60天遠離家人，在臨時集裝箱內起居生活，全鏈條高效協同冬奧需求，確保供應鏈對內對外的安全。

一組組數據，記錄下彩食鮮的盡職盡責，講述著有溫度的保供。冬奧期間，彩食鮮共保障了330批次冬奧食材供應，完成了678個品類物資的調度，物流發車百余趟次，交出了一份堪稱精彩的冬奧答卷，打造了國家重大活動食材保供服務的成功樣板。

使命必達，上演“彩食鮮速度”

“我們保供的食材都是小眾，個性化的商品，并勇于承擔兜底保障工作。”彩食鮮“抗擊疫情·力保冬奧”專項小組負責人表示，為了保障好每一次供應，彩食鮮投入了充足的人力、運力，建立了完善的保供預案和暢通的應急處理流程，以高效應對突發需求。許多一線人員一直堅守在崗位，用飽滿的熱情為冰雪運動增添了一抹暖色。

大年初一夜里22點，彩食鮮收到一批冬奧單品的臨時需求，數量大，要求急，需要前往山東備足貨源。當時正值春節，許多廠家因放假而停工，然而冬奧保供刻不容緩。初二凌晨2點，采購團隊便已在風霜中星夜飛馳，他們要從北京前往山東臨沂協調貨源，這一去往返1200多公里，不僅橫跨了黃河，幾乎要往返整個華北平原，并且還要處理好春節期間的跨區疫情管控，但責任與榮譽都讓大家拋卻辛勞，全力打通這條千里保供路，于當天下午便已備足了貨源。通過各級政府的高效協助支持以及采購、銷售、物流等團隊的通力合作，這批貨品順利在初四凌晨如期送抵冬奧倉庫，再次上演了“彩食鮮速度”，成為冬奧村餐廳的堅實“拍檔”。

“這是一份榮譽，更是一個起點。”彩食鮮CEO李建波表示，這一次的北京冬奧會、冬殘奧會保障經驗對于彩食鮮而言尤為珍貴。完成大考，積累的不僅是經驗，還有信心。未來，彩食鮮將繼續傳承發揚“胸懷大局、自信開放、迎難而上、追求卓越、共創未來”的北京冬奧精神，在各級政府的關心和支持下，把北京冬奧會給彩食鮮帶來的寶貴歷史機遇和國際大賽保供經驗，轉化為推動企業高質量發展的新動力，更強有力地繼續為全國各大重要賽事保供貢獻力量，為全面建成社會主義現代化體育強國凝聚起更加磅礴的力量。